Безалкогольное пиво за рулем: Пить или не пить
Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Безалкогольное пиво за рулем: Пить или не пить». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Такое пиво готовится из тех же ингредиентов, что и классическое. Различие заключается только в том, что в конце из него извлекают спирт. Напиток проходит особую фильтрацию или выпаривание, а в некоторых случаях во время приготовления подавляется процесс брожения.
Что представляет собой безалкогольное пиво?
Полностью извлечь спирт нельзя, потому на выходе получается фильтрованный напиток, в котором имеется мизерная доля алкоголя. Чаще всего этот коэффициент не превышает 0,5% (для сравнения, в квасе и кефире градус выше).
Но негативные последствия могут настигнуть водителя, если инспектор ГИБДД почувствует запах спирта, так как у безалкогольного пива он такой же, что и у классического пенного напитка. В такой ситуации полицейский имеет право предложить вам проехать на освидетельствование в наркологический центр.
Отказ может повлечь за собой лишение прав, а тест на алкоголь в медицинском учреждении будет неопровержимым доказательством вашей невиновности.
Выводы согласно результатам исследований – сколько безалкогольного пива можно за рулем?
Памятуя указанное, автомобилист может ощутить безопасность, решив, что имеет возможность выпить бутылочку, подождать 15 минут и ехать. Это ложное убеждение, необходимо учесть ряд сторонних моментов, обстоятельств. Ряд продуктов может поднять показатели промилле – водитель порой забывает, что употреблял и другие продукты брожения или лекарства, а «нулевое» пиво поднимет уже имеющийся показатель до критического. Разные алкотестеры могут реагировать несколько по-разному, порой выдавая немного завышенные промилле, которых хватит, чтобы человек получил проблемы на дороге.
Каждый человек имеет собственные индивидуальные особенности организма – реакцию на спиртное даже в малых дозах предсказать невозможно. Усталость, другие факторы играют роль – бутылка безалкогольного напитка тоже вызывает падение концентрации, что создает опасную ситуацию. Усталость, прочие индивидуальные реакции усугубляют проблему. Инспекторы с их профессионализмом тоже не остаются в стороне. Учуяв характерный запах, они инициируют проверку, минимальный или нулевой показатель тестера вызовет недоверие, придется отправляться на медицинское освидетельствование, терять время, тратить нервы. Подобные явления совершенно ни к чему.
Срок выведения алкоголя из организма
В среднем алкоголь выводится практически одинаково у всех людей, независимо от возраста человека, половой и расовой принадлежности, веса и др., существует лишь минимальное индивидуальное отклонение.
С момента, когда вы прекратили употреблять алкоголь, каждый час из вашего организма исчезает 0,15% алкоголя, что составляет примерно 0,07 мг/литр воздуха в выдохе.
Незначительно повлиять на уменьшение или увеличение срока выведения из организма алкоголя могут такие факторы как:
- Возраст
- Вес
- Пол
- Закуска и напитки
- Работоспособность печени
- Скорость метаболизма
- Частота выпивания
- Как давно пили до этого
Правила употребления безалкогольного пива для водителей
Пить безалкогольное пиво за рулем можно только при строгом соблюдении следующих правил:
- Употреблять не более одной бутылки (0,5 литра). Хотя для того чтобы опьянеть, требуется выпить напитка в количестве не менее двух литров, даже после трех стаканов пива сотрудника ГИБДД может привести в замешательство исходящий от человека запах свежего алкоголя или перегара. И если полицейский усомнится в том, что алкотестер работает правильно, то потребует прохождения медицинского обследования и сдачи крови на анализ. А при превышении допустимой дозы безалкогольного пива может быть обнаружено более 0,2 промилле этанола. Чем больше человек выпьет, тем больше времени потребуется, чтобы кровь очистилась от этилового спирта.
- Поесть после приема пива. Пища будет способствовать значительному снижению концентрации этилового спирта в крови.
- Садиться за руль автомобиля только спустя час после употребления пенного напитка. За этот промежуток времени запах от выпитой бутылки пива окончательно выветрится и проблем при встрече с сотрудниками ГИБДД точно не возникнет.
- Воспользоваться продуктами, перебивающими запах алкоголя. Можно разжевать несколько обжаренных кофейных зерен или пощелкать жареные семечки. Хорошо с перегаром справляется мускатный орех, лимон и другие цитрусовые плоды. Можно воспользоваться жевательной резинкой с фруктовым ароматом. Использовать жвачку с мятным привкусом не рекомендуется – запах алкоголя станет еще заметнее.
- Не употреблять напиток, если человек принимает лекарственные препараты на спиртовой основе. Промилле, полученные организмом из лекарства и безалкогольного пива, в сумме приведут к тому, что алкотестер зафиксирует стадию легкого опьянения. Такого же результата следует ожидать, если в один и тот же день с напитком употреблять шоколадные конфеты с ромом, кумыс, квас, перезревшие фрукты.
Как делают безалкогольное пиво
Основные ингредиенты безалкогольного пива такие же, как и для обычного пива, то есть вода, солод, хмель и дрожжи. Однако в производстве часто используются определенные типы дрожжей, которые менее эффективны при преобразовании сахаров в спирт, и многие пивоварни также используют добавки для улучшения вкуса и имитации специфической резкости, обеспечиваемой алкоголем.
Такие напитки производят двумя способами: первый — остановить брожение на ранней стадии, пока в пиве еще есть следы алкоголя, второй — фильтровать алкоголь с помощью специальных мембран из обычного пива. Некоторые пивоварни сочетают оба метода — брожение прекращается сравнительно рано, но остаточный спирт дополнительно отфильтровывается.
Что важно знать водителям?
Ученые из Америки опытным путем доказали, что употреблять безалкогольный напиток можно. Уровень этанола в крови после употребления незначительный, да и перегар выветривается уже 10 минут.
Чтобы перестраховаться и не вызывать подозрений у патрульной службы, соотечественникам все же рекомендовано подождать перед поездкой хотя быть полчаса.
Однако это справедливо только для тех шоферов, которые не слишком злоупотребляли и не позволили себе больше бутылки.
Если автолюбители и сам понимает, что адекватность мышления нарушена, лучше избежать поездки. Чтобы избавиться от амбре, знатоки советуют пожевать зерна кофе, жареные семечки, петрушку или зеленый листовой чай.
Ароматная жвачка только вызовет лишние вопросы со стороны проверяющих, она не забивает запах алкоголя, а только дополняет его.
Как только у сотрудника ГИБДД возникают подозрения в адекватности водителя и его трезвости, он может потребовать не только прохождение теста на спецаппарате.
Патрульная служба может препроводить шофера в ближайшее отделение наркологии для сдачи крови и клинического подтверждения опьянения.
Нормы согласно законодательству
Всем известно, что за руль садиться после приема спиртных напитков категорически нельзя – водитель рискует не просто лишиться прав, но и собственной жизни или автомобиля. Однако, как быть, когда употреблялось пиво, заявляемое производителем как безалкогольное?
Избавить от любых сомнений поможет применение специального прибора для измерения уровня этанола – алкотестера.
Прибор позволит определить наличие и уровень опьянения, исходя из следующих действующих норм по закону:
- 0,35‰ в крови водителя;
- 0,16‰. при исследовании выдыхаемого воздуха.
Малейшее превышение данных показателей грозит серьезными проблемами с госавтоинспектором.
Несмотря на заявляемую производителями безопасность, свое мнение насчет безалкогольного пива имеют и сотрудники ГИБДД – результаты тестов показывают, что даже безалкогольный вариант может вызвать коррекцию поведения водителя, сравниваемую с аналогичной симптоматикой в состоянии опьянения.
При решении, можно ли уже садиться за руль, водитель должен руководствоваться следующими показателями этанола в зависимости от стадии опьянения:
- к легкому опьянению относится состояние водителя с показателями 0,2–1,2‰;
- при достижении уровня 1,2‰ у водителя диагностирую среднюю степень опьянения;
- свыше 4,7‰ стадия опьянения выражена, сопровождается созданием ситуаций опасных для здоровья и жизни самого водителя и его окружения.
Традиционно лидером в пивоварении выступает Германия.
На ее территории проводятся Мировые и Европейские конкурсы, соревнования, фестивали. Неоднократными победителями этих мероприятий были:
- Марка Кёниг Пилснер (KÖNIG PILSENER).
- Пиво Гёллер (Göller), производство частной пивоварни Гёллер (BRAUEREI GOLLER), регион Бавария.
- Линейка Кайзер Хайнрих (Kaiser Heinrich), авторы они же.
- Продукция пивоварни Хёсль (BRAEU HÖSL & CO), Бавария.
- Пфунгштедтер (PFUNGSTADTER BRAUEREI HILDEBRAND GMBH & CO. KG), Гессен.
- Лихер (LICHER PRIVATBRAUEREI), Гессен.
- Вернесгрюнер (WERNESGRÜNER BRAUEREI GMBH), Саксония.
В Чехии к линейке топовых можно отнести «Моравочку» («Moravacka»), продукцию частной пивоварни Литовель (LITOVEL), расположенной на территории Моравии.
Болгария известна элем, одна из ведущих пивоварен Браурай Роман (BROUWERIJ ROMAN).
Уайтвотер (WHITEWATER BREWERY) Великобритания, не имеет богатой истории, но ее продукции принадлежит уже несколько значимых наград.
Порядок освидетельствования
Прежде чем собраться пить безалкогольное пиво за рулем, надо знать, что при его употреблении может остаться характерный запах этого хмельного напитка. Поэтому инспектор имеет право направить вас на освидетельствование в специальный экспертный центр.
Там водителя может обследовать нарколог, который по клиническим признакам определит, есть ли признаки употребления алкоголя. Также врач может сказать, какая стадия опьянения у лица.
Помимо этого, для подтверждения специалист может провести экспресс-диагностику или сделать лабораторные исследования. Для анализа используют кровь, слюну или мочу в зависимости от возможностей и оборудования, находящегося в экспертном центре.
Результаты обследования вносятся в специальный протокол, который выдается лицу, сопровождавшему привезенного водителя. Человек, которого обследовали, может ознакомиться с заключением нарколога.
Безалкогольное пиво: через сколько можно за руль
Если человек выпил 0,5 л безалкогольного пива, то показатель этанола в его организме не превышает допустимых значений. Алкотестер скорее всего покажет нулевые результаты, к тому же через 10-15 минут запах алкоголя обычно выветривается.
Если же количество выпитого составило 2 литра, то рекомендуется не садиться за руль на протяжении как минимум 2 часов. Наконец, если объем выпитого составил 3 литра, не следует садиться за руль. Это может привести к проблемам при встрече с сотрудниками ГИБДД, к риску возникновения чрезвычайной ситуации на дороге.
При этом от водителя будет нести легким перегаром даже в том случае, если он выпил совсем немного безалкогольного. В итоге это может привести к проблемам при встрече с сотрудниками ГИБДД.
Что покажет алкотестер
С практической точки зрения самая полезная информация – реагирует ли прибор, измеряющий уровень этилового спирта в крови, на безалкогольное пиво. И если да, то какова зависимость между его показаниями и количеством выпитого напитка.
Здесь необходимо сразу отметить, что с точки зрения физиологии организм разных людей неодинаково реагирует на присутствие в крови алкоголя, поскольку за его переработку отвечает комплекс генов и белков.
Опишем достаточно интересный опыт, в котором согласились поучаствовать несколько участников, характеризующихся разными физиологическими параметрами.
В качестве прибора, фиксирующего результаты измерений, использовался алкотестер Professional+ бренда AlcoHunter. Для чистоты эксперимента, кроме двух марок безалкогольного пива, был использован квас, кумыс и обычный яблочный сок. И пиво, и кумыс, и квас – напитки, которые изготовляются с использованием технологии брожения. Яблочный же сок был выбран, чтобы оценить результаты с разными по составу жидкостями.
Среди испытуемых выбранные жидкости распределялись с использованием случайного алгоритма, смешивание напитков не допускалось. Запрещено было также курение во время эксперимента, и употребление любой иной еды.
Суть опыта заключалась в том, что каждому участнику давали стакан с напитками отправляли его посидеть на диване. Всего было израсходовано один литр БП «Балтика», пол-литра кумыса и сока, 0.7 литра кваса и литр БП Clausthaler.
Какова реакция алкотестера при употреблении безалкогольного пива
Для проведения такого эксперимента были отобраны несколько добровольцев, которые наделены различными физическими свойствами и параметрами. Многим из них ранее не приходилось пить подобные напитки. Перед началом эксперимента всех проверили на трезвость, чтобы в итоге получить достоверные показатели. Стоит отметить, что все результаты тестирования были показаны одним и тем же алкотестером, имеющим название AlcoHunter Professional+, который считается наиболее точным и правильным.
Помимо пива, в эксперименте также приняли участие кумыс, квас и яблочный сок. В результате каждому человеку давали принимать какой-то один вид напитка, не смешивая его с другими. В итоге те, кто пили безалкогольное пиво, были удивлены полученным результатом – спирта в их организме было чуть больше 0,00 промилле. Кроме того, ученых удивил тот факт, что обычно после распития пива многие люди хотят добавки – но не в случае с безалкогольным напитком.
Безалкогольное пиво после психологической кодировки
По иному принципу действует психологическое кодирование — оно основано на технологии НЛП, с помощью которой специалист настраивает больного на неприятие алкоголя. Пациента вводят в транс, в котором он освобождается от текущих мыслей и настраивается на образно-чувственное восприятие. В подсознании больного формируется модель любимого напитка, после чего специалист оказывает на него влияние звуком своего голоса. Человека вводят в шоковое состояние, формируя в его мозге стойкую взаимосвязь между пережитым стрессом и алкоголем, а в дальнейшем пациент будет испытывать необъяснимые страх и тревожность при попытке выпить спиртное.
Если в рамках кодирования применялись препараты, то даже минимальная доза этанола вызовет тяжелое отравление, а при использовании исключительно методов НЛП такая реакция невозможна. Однако употреблять безалкогольное пиво также не рекомендуется: его постепенный ввод в рацион может снова вызвать тягу к алкоголю, особенно, если с начала кодировки прошло немного времени. Выпивание безалкогольного пива при лечении зависимости нежелательно, но все же возможно, если наметился устойчивый прогресс: человек изменил образ жизни, привычки и научился контролировать свои потребности.